SugisBagle
最近ブームのベーグル作り。
ベーグル好きな実家の母に自慢したら｢食べたーい｣とのこと。
冷凍すれば１ヶ月の長期保存も可能らしいので母の日にあわせて送ることに。
プレーンだけじゃなんなので、いろいろと考えて
・ブルーベリージャムとドライブルーベリーで「ブルーベリー」
・胡桃とメープルシロップで「くるみメープル」
・オレンジピールとキャラメルチョコチップで「キャラメルオレンジ」
の３種類を作ってみました。具入りは成形がちょっと面倒だけど結構いいでき。
左側はブルーベリー、右側はプレーン。
ブルーベリージャムはお気に入りアオハタのブルーベリージャム。
きれいな色になりました。
そして焼き上がり。
冷凍庫で明日の発送まで待機。
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