特製サラダ
本日、おかーさんらくらくデー。
というわけで、家長と長男が夕食を作ってくれました!!
昼間、二人でお買い物に行って5時より作業開始。
まずは手打ちパスタ。
先日買ったホームベーカリーのパスタコースで生地をこねて
冷蔵庫で30分ほど寝かせて、その間にパスタマシーンをセット。
ローラーで伸ばして、カッターで細切りに。
長男はハンドル係担当。ぐるぐる一生懸命回しました。
パスタが出来上がったら、長男担当の特製サラダ。
長男が持っている本に載っていたレシピで
買ってきたサニーレタスやベビーリーフをちぎって洗って
抜き型でハムとチーズをいろいろな形に抜いて
野菜をビニール袋に入れて振り回して水を切ります。
(こうするとよく水が切れます、と書いてあった。母初耳）
そしてお皿に盛り付けて、トッピングは本の写真に習い
ポテトチップスとおっとっと。
ボリュームたっぷりの特製サラダが完成しました!!
その間家長は、ベーコンとほうれん草を炒めて
茹で上がったパスタを入れて、醤油で調味。
おいしーい、ベーコンとほうれん草の和風パスタでした。
はぁ、満足満足。
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