#navi([[Yome]]);
 *お楽しみ
 午前中、そろばん、洗濯掃除。
 お昼ごはんは男衆からのリクエストでお好み焼き。
 えーっと、広島のお好み焼きです。
 広島風とか広島焼きとかいうと、広島県民はご機嫌斜めです。
 ちなみに、私の生まれ育った北九州地方ではお好み焼きは関西風です。
 お好み定食もちろん有り、です。
 まぁ、そんなこんなでお好み焼き。
 #ref(okonomi.JPG,,70%,うまい);
 キッチンのガス台の横にホットプレートを設置して
 ホットプレートで生地から豚肉までを焼き
 フライパンで麺をほぐし、仕上げはホットプレートで
 という荒業にて一度に２枚焼くことができました。
 ソースはもちろんオタフクソース。
 結構腕も上がりました。
 と、お好みを満喫して午後からは楽しみにしていた、近くの公民館での講演会。
 子どもたちを家長に見てもらって公民館へ。
 タモリ倶楽部などでもおなじみ(かどうかは謎ですが、少なくとも私にとってはおなじみ)の
 地図エッセイストの 今尾恵介さんの「世界の地図を旅しよう」という講演です。
 平均年齢がかなりお高めの中、ヤング代表として(というわけでもないけど)
 世界の地図記号の違いなどを主に、時に脱線しつつ楽しいお話を聞けました。
 地図記号というのは、その地図を使う人たちが何を必要としているか、
 目印になりやすいのは何か、ということが反映されているわけで
 ドイツでは｢ブドウ畑｣や｢ホップ畑｣の記号があったり
 バングラデシュでは｢ヤシ｣の記号があったり
 キリスト教圏では教会に塔が有るか無いかで記号が変わったり
 塔も複数か単数かで記号が変わったり、など。
 日本でも、戦前の陸軍が作った地図は、歩兵が通行できるかどうかが大切なので
 田んぼも｢乾田｣｢水田｣｢沼田｣の３つに分かれていたとか。
 なんだかんだで、著書は読んでいなかったので
 今度図書館で探してみようと決意。
 
 楽しく、マニアックな午後を過ごした後は
 これまた男衆からのリクエストでおでん。
 #ref(080301.JPG,,70%,焼杉おでん鍋);
 我が家のおでんは、長男の希望により
 自家製味噌だれをつけて食べるのが定番になりました。
 大人は辛子も使いますが･･･。
 今日の味噌だれは信州の赤味噌を使って作ってみました。
 今日もおいしく頂きました。
 #navi([[Yome]]);
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