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 #navi([[Yome]]);
 *SugisBagle
 最近ブームのベーグル作り。
 ベーグル好きな実家の母に自慢したら｢食べたーい｣とのこと。
 冷凍すれば１ヶ月の長期保存も可能らしいので母の日にあわせて送ることに。
 プレーンだけじゃなんなので、いろいろと考えて
 ・ブルーベリージャムとドライブルーベリーで「ブルーベリー」
 ・胡桃とメープルシロップで「くるみメープル」
 ・オレンジピールとキャラメルチョコチップで「キャラメルオレンジ」
 の３種類を作ってみました。具入りは成形がちょっと面倒だけど結構いいでき。
 #ref(hakko.JPG,,50%,発酵中);
 左側はブルーベリー、右側はプレーン。
 ブルーベリージャムはお気に入りアオハタのブルーベリージャム。
 きれいな色になりました。
 そして焼き上がり。
 #ref(yakiyaki.JPG,,50%,冷まし中);
 冷凍庫で明日の発送まで待機。
 #navi([[Yome]]);

SUGIZ