#navi([[Yome]]); *ゴーヤ 今年もやってきました。ゴーヤの季節。 相変わらずゴーヤ好きな長男ですが 負けず劣らず、私も無性に食べたくなり・・・。 99SHOPでゴーヤを発見し、3本も買い占める私。 帰宅後すぐに2本をスライスして特製タレに漬け込む私。 特製タレ、といっても醤油・砂糖・酢・ごま油を混ぜたもの。 これに生のゴーヤを漬け込んで冷蔵庫へ。 すこーし酸っぱいしゃりしゃり冷え冷えのゴーヤがうまい!! 今年もこれで夏を乗り切るぞ!! 家長も大好きなようで、3人で1本分くらいぺろりと食べました。 そして、旅道楽のわが両親は今日から中国ツアーらしい。 姉によると「コジキドリ」なるものを食べるらしい・・・。 乞食鶏?と思って調べてみると、そのように書いてあるものもあるけど 「叫化鶏」と書く方が多そうな感じ。でも、叫んで化ける鶏もねー。 ちなみに 杭州名物で、お腹に詰め物をして蓮の葉で包んだあと、 泥で周りを固めて、蒸し焼きにしたものだそうです。 上海にも行くけど上海蟹は食べないとか。 海外かー。うらやましいなー。 #navi([[Yome]]);