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#navi([[Yome]]);
*もち豚
毎日主婦の頭を悩ませる献立･･･。
出産の時には母も来てくれることだしそろそろ冷凍庫を一掃せ...
というわけで、冷凍されている状態のお餅を何かに使おうと決...
そうこうしていたら、ラジオで平野寿将が｢豚バラと焼き餅の鍋...
何でも、醤油、みりん、酒で味付けしただし汁に豚肉をいれ
仕上げに焼いた餅を入れてごま油をたらして出来上がり〜らし...
そうかー、おなべかー。
というわけで、豚肉を買って帰宅後創作料理開始。
お餅を豚肉でくるくると巻いて、白菜を敷いた圧力鍋に並べて
上にも白菜をかぶせて、少しのだし汁と酒で蒸し煮する事、数...
ポン酢をかけて｢白菜ともち豚の蒸し煮」の出来上がりー。
豚肉の中からとろーりお餅が出てきて、うまい！！
ぽかぽかあったまったし、お腹もいっぱい。
本日も好評でした。圧力鍋様様だー。
#navi([[Yome]]);
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*もち豚
毎日主婦の頭を悩ませる献立･･･。
出産の時には母も来てくれることだしそろそろ冷凍庫を一掃せ...
というわけで、冷凍されている状態のお餅を何かに使おうと決...
そうこうしていたら、ラジオで平野寿将が｢豚バラと焼き餅の鍋...
何でも、醤油、みりん、酒で味付けしただし汁に豚肉をいれ
仕上げに焼いた餅を入れてごま油をたらして出来上がり〜らし...
そうかー、おなべかー。
というわけで、豚肉を買って帰宅後創作料理開始。
お餅を豚肉でくるくると巻いて、白菜を敷いた圧力鍋に並べて
上にも白菜をかぶせて、少しのだし汁と酒で蒸し煮する事、数...
ポン酢をかけて｢白菜ともち豚の蒸し煮」の出来上がりー。
豚肉の中からとろーりお餅が出てきて、うまい！！
ぽかぽかあったまったし、お腹もいっぱい。
本日も好評でした。圧力鍋様様だー。
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