ポンデケージョ

もっちもちのポンデケージョが食べたくて朝ごはんに作ってみました。

もっちもち

本来はキャッサバ芋のでんぷんでタピオカ粉として売られているものを使うんだけど
私の行動範囲では手に入らず･･･。上新粉で代用したレシピで製作。
しかーし、どうやら白玉粉の方がよかったかも。
美味しかったんだけど、もう少し改良の余地有り、といった感じ。
そのうち家長にタピオカ粉を買ってきてもらってリベンジだー。

朝食後は掃除洗濯を済ませて、男衆は図書館へ。私は休憩。
寒い中、張り切って出かけた長男の今回のラインナップは

実験シリーズ、そして何故かカニ。かに座だから?
今回は何の実験したいって言うかなー。

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